“黒豚白身100％”
美味しい素材を生かす
手作りで大切に
鹿児島県大隅半島は、日本の食料基地と言われ海の物 山の物地の物に恵まれています。南国の陽を沢山浴びて、のびのびと育った黒豚と、無農薬のニンニクを使って、黒豚ガーリックオイルは作られました。
鹿児島では、黒豚は脂身の事を”白身”と表現してコクと甘味を堪能していました。黒豚白身100％とガーリックだけで作られた、日本で初めてのオリジナル調味料です。
手作りで、ひとつひとつ丁寧に作っています。美味しいのはもちろんのこと、体にやさしく安心してお召し上がりいただけます。
様々なお料理を、
ワンランク上の味わいに
和洋中華、お惣菜、パン作り、麺類、鍋物、スープやみそ汁、パスタなど、様々なお料理に少量加えるだけで、オイルのコクとガーリックの香りが楽しめます。黒豚白身の甘味とガーリックがほんのり香り、少しの量で言い尽くせないほど食べ物の味を整えます。
ご使用方法は簡単。スプーンの先くらいの量をお料理に加えれば、コクが出て違う味わいになります。
アイデア次第で多様な味が楽しめる、万能調味料です。
ご使用方法
サラダ油やオリーブ油の感覚でご使用ください。
| スープ類 | 家庭料理の鍋のダシに一滴入れますと、食べた事のない味のオリジナルスープになります。お味噌汁に入れれば、豚汁の味になります。 |
|---|---|
| お惣菜・サラダ | スプーンの先くらいの量を載せてレンジで温めます。コクが出て違う味わいになります。 |
| パン作り | バターの代わりにご使用いただけますと、コクのあるカーリックパンができます。 |
| 炊飯 | 炊飯時に少量を加えてセットすればガーリックライスが出来、カレーをかければプロの味です。 |
| その他 | お惣菜・即席めん・カレー・シチュー・チャーハン・パスタなど和洋中華にご使用いただけます。 お客様のアイデア次第で多様なご使用方法があり、上記のご使用方法は一部です。 |
黒豚ガーリックオイルの残量が残り僅かになりましたら、袋の中に、酢を中心として醤油、塩、ケチャップ、などお好みの材料を入れて、チャックを閉じシャフルすると、オリジナルドレッシングとして最後まで使い切ることができます。
製品情報
黒豚ガーリックオイル
100g 540円（税込み）
黒豚白身（油脂）100％と無農薬のニンニクだけで作られた、日本で初めてのオリジナル黒豚オイル調味料です。少量加えるだけで、オイルのコクとガーリックの味を楽しむことが出来、料理の味を豊かにします。
添加物は一切使わず素材のみで手作りしていますので、どなた様でも安心してお召し上がりいただけます。
【原材料名】黒豚油脂、ニンニク
【お召し上がり方】お料理に少量加えます。常温の場合はそのまま、ガーリックオイルが固形の場合は加熱してお召し上がりください。